[新聞掲載]11/18 日本経済新聞「糖度=甘さではない、ニンニクは50度」に掲載

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弊社代表・鈴木隆一のコメントが、日本経済新聞「糖度=甘さではない、ニンニクは50度」に掲載されました。

今後も複雑なおいしさの数値化に弊社は取り組んでいきます。