食品と食品の相性を数値化することが可能に！
NEWS
[TV出演]4/24「せっかち勉強」(日本テレビ)に出演しました
「せっかち勉強」(日本テレビ)にAI味覚センサーレオが出演しました。冷やし中華＋マーマレードジャムの組み合わせをリコメンドしました。
[メディア]ABC「The science of a superior palate」出演
AI味覚センサーレオと弊社代表の鈴木がABC「The science of a superior palate」に出演しました。 こちらからご覧いただけます。(全編英語ですが、英語字幕がついています)
[新聞掲載]4/3 読売新聞 卵焼き「甘い」「しょっぱい」味博士に聞く
AI味覚センサーレオの分析結果と弊社代表・鈴木隆一のコメントが、読売新聞「卵焼き「甘い」「しょっぱい」地域によって違うのはなぜ？味博士に聞く」に掲載されました。 今後も複雑なおいしさの数値化に弊社は取り組んでいきます。
[TV出演]3/24「キョコロヒー」(テレビ朝日)に出演しました
「キョコロヒー」（テレビ朝日）に弊社代表の鈴木隆一とAI味覚センサーレオが出演しました。納豆の混ぜるベスト回数について解説しました。
[TV出演]3/22「チャンハウス」(フジテレビ)に出演しました
「チャンハウス」（フジテレビ）に弊社代表の鈴木隆一とAI味覚センサーレオが出演しました。うなぎ屋の秘伝タレの美味しさについて解説しました。
[TV出演]3/17「あさイチ」(NHK総合)に出演しました
「あさイチ」(NHK総合) 上記番組に弊社代表の鈴木隆一が出演しました。お菓子の誘惑に打ち勝つ方法について解説を行いました。
農林水産省フードテック官民協議会内に美食テックWTが結成
農林水産省フードテック官民協議会内に美食テックWTを設立しました。 一流の料理人の方々とフードテックの会社が共創して、より美味しさを実現する会となります。 農水省フードテック官民協議会総会にて、弊社鈴木が美食テックWTの Read more about 農林水産省フードテック官民協議会内に美食テックWTが結成[…]
Go Global スペイン編に登壇しました。
港区立産業振興センターで開催された「GO GLOBAL セミナー スペイン編」に弊社代表の鈴木が登壇しました。香りの数値化やスペインでのワークショップ体験について発表しました。 復興副大臣の鈴木憲和氏（前農水副大臣）、ス Read more about Go Global スペイン編に登壇しました。[…]
[講演]港区立産業振興センターにて講演しました
2024年12月9日に港区立産業振興センターにて開催されたALL JAPAN CONFERENCEにて、弊社代表の鈴木が講演しました。