[新聞掲載]4/3 読売新聞 卵焼き「甘い」「しょっぱい」味博士に聞く

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AI味覚センサーレオの分析結果と弊社代表・鈴木隆一のコメントが、読売新聞「卵焼き「甘い」「しょっぱい」地域によって違うのはなぜ？味博士に聞く」に掲載されました。

今後も複雑なおいしさの数値化に弊社は取り組んでいきます。