■2016/10/23（日）24:15～ 放映　：　聞きにくい事を聞く（テレビ朝日） →　聞きにくい事を聞く　 上記番組味博士こと鈴木隆一が「厚焼き卵を美味しくするコツ」について解説しました。

■2016/10/18（火）8:15～ 放映　：　あさイチ（NHK総合テレビ） →　あさイチ　 上記番組にて味博士こと鈴木隆一が「お肉の劣化」について解説しました。

■2016/10/5（木）6:00～ 放映　：　J-WAVE MORNING RADIO（81.3FM） →　J-WAVE MORNING RADIO　 上記番組にて味博士こと鈴木隆一が「味覚」について解説しました。

■2016/9/14（水） 味博士こと鈴木隆一研修・味覚センサーレオを用いた「お〜いお茶」の事例が掲載されました。 ごはんと緑茶の絶妙な相性検証、ベストマッチング飲料は…？

■2016/8/29（月）8:15～ 放映　：　あさイチ（NHK総合テレビ） →　あさイチ　 上記番組にて味博士こと鈴木隆一が「焼き肉」について解説しました。

■2016/8/9（火） WIRED　VOL.24にて味博士こと鈴木隆一がジントニックについて解説しました。 至高のジントニックを科学する4つの探求：第1回「味わい」

■2016/7/15（金）発売　：　日経MJ →　日経MJ　 日経MJ1面に「売れる味の作り方」ということで、AI(人工知能)を使ってどのように売れる味を作るか、取材してもらいました。

■2016/7/4（月）23:50～ 放映　：　ごちそんぐDJ（NHK Eテレ） →　ごちそんぐDJ　 上記番組にて、味博士こと鈴木隆一がハンバーガー、太巻き、クレープについて解説しました。

■2016/6/28（火）19:00～ 放映　：　林修の今でしょ！講座（テレビ朝日） →　林修の今でしょ！講座　 上記番組にて味博士こと鈴木隆一が電子レンジ調理での甘味について解説しました。