農水省の勉強会にて発表した資料「AI味覚センサーレオの原理と活用」が農水省サイトにて公開されております。ご興味のある方はご覧いただけますと幸いです。

東京・新橋にあるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」にて岡山の地酒と駄菓子のペアリング体験を楽しめる「おかやま地酒×駄菓子 AI味覚センサーペアリング」を開催しています。 お披露目イベントにて、SSI認定 酒匠・ Read more about おかやま地酒×駄菓子 AI味覚センサーペアリング会[…]

「決裁！こども社長」(関西テレビ) 上記番組に弊社代表の鈴木隆一と味覚センサーレオが出演しました。子供の嫌いな食べ物を克服できるソースの開発を行いました。 TVerにて映像をご覧いただけますので、ぜひご覧ください。

9/4「THE TIME」(TBSテレビ)で予約13か月待ちの大ヒット包丁KISEKIで切ったニンジン・マグロをAI味覚センサーレオで分析した味覚データを提供しました。弊社の味覚データを使って、わずか1年半で売上4億50 Read more about [TV協力]9/4「THE TIME」(TBSテレビ)にデータ提供しました[…]

食のアカデミアBasque Culinary Centerも認めたOISSYの味覚センサー「レオ」とは

サンチェバスチャンにある料理大学BCC主催のフードテックスタートアップコンテストで世界一になることができました！決勝はアメリカ・デンマーク・イギリス・アルゼンチンの勝者でどれも素晴らしい内容でしたが、何とか優勝できました Read more about フードテックの世界大会でOISSYが世界一に！[…]

料理通信「食の日常に入り込むフードテックの今を知ろう！」に掲載されました。 スペインで開かれた世界的なフードテックイベント「Food 4 Future – Expo FoodTech 2024」の様子を取材してもらいまし Read more about 「料理通信」スペインの展示会特集に掲載[…]

6/15「News αプラス」(フジテレビ)に味覚センサーAIレオが出演しました。 アジフライと味ポンがいかに相性が良いかを味覚センサーAIレオにて証明しました。

6/10「ZIP!」(日本テレビ) 上記番組に弊社代表の鈴木隆一と味覚センサーレオが出演しました。ラーメンが天気によって味が変わるのか、検証しました。