【TV出演】4/28 19:00〜『林修の今でしょ!講座』(テレビ朝日)

■2015/4/28(火)19:00~ 放映 : 林修の今でしょ!講座(テレビ朝日) → 林修の今でしょ!講座  ■科学で料理がこんなに美味しくなる 上記コーナーにて味博士こと鈴木隆一が食材の性質に関するコメントを致しま Read more about 【TV出演】4/28 19:00〜『林修の今でしょ!講座』(テレビ朝日)[…]

【TV出演】4/24 17:20〜『解決スイッチ』(テレビ東京)

■2015/4/24(金)17:20~ 放映 : 解決スイッチ(テレビ東京) → 解決スイッチ  ■解決スイッチ 上記番組にて味博士こと鈴木隆一が『様々な専門知識を持った博士の考える理想の料理を一流シェフが誰でも簡単に作 Read more about 【TV出演】4/24 17:20〜『解決スイッチ』(テレビ東京)[…]

【講演レポート】「ラーメンのスープ研究」にて講演しました!

4/20(月)、大阪のhu+gMUSEUMで開催の、関西食文化研究会主催のワークショップ「ラーメンのスープ研究」にて味博士が講演致しました。   関西食文化研究会では、食に関する様々なテーマで定期的にイベントを Read more about 【講演レポート】「ラーメンのスープ研究」にて講演しました![…]

【TV出演】4/17 17:20〜『解決スイッチ』(テレビ東京)

■2015/4/17(金)17:20~ 放映 : 解決スイッチ(テレビ東京) → 解決スイッチ  ■解決スイッチ 上記番組にて味博士こと鈴木隆一が『様々な専門知識を持った博士の考える理想の料理を一流シェフが誰でも簡単に作 Read more about 【TV出演】4/17 17:20〜『解決スイッチ』(テレビ東京)[…]