【TV出演】10/17 18:10〜『マサカメTV』(NHK)
■2015/10/17(土)18:10~ 放映 : マサカメTV(NHK) → マサカメTV 上記番組にて、味博士こと鈴木隆一が「餃子の隠し味」について検証しました。
■2015/10/17(土)18:10~ 放映 : マサカメTV(NHK) → マサカメTV 上記番組にて、味博士こと鈴木隆一が「餃子の隠し味」について検証しました。
■2015/9/23(水)22:00~ 放映 : この話、凄くないですか?(フジテレビ系列) → この話、凄くないですか? 上記番組にて味博士こと鈴木隆一が、グリーンランドやアラスカの伝統的な漬物「キビヤック」の味と臭 Read more about 【TV出演】9/23 22:00〜『この話、凄くないですか?』(フジテレビ系列)[…]
■2015/9/8(火)19:00~ 放映 : 林修の今でしょ!講座(テレビ朝日) → 林修の今でしょ!講座 ■科学で料理がこんなに美味しくなる 上記コーナーにて味博士こと鈴木隆一が科学で美味しくなる料理について味覚セ Read more about 【TV出演】9/8 19:00〜『林修の今でしょ!講座』(テレビ朝日)[…]
■2015/8/16(日)21:00~22:00放映 : モノクラーベ (BSスカパー) 上記番組にて、味博士こと鈴木隆一がや焼きそば「UFOvsペヤング」の味覚対決を行いました。
■2015/8/6(木)8:00~放映 : 白熱ライブビビット (TBS) 上記番組にて、味博士こと鈴木隆一がかき氷のシロップについてコメントいたしました。
2015年7月17日発行日経MJの新聞6面「感じ方、センサーで解析 味覚にもデジタル化の波」にて、弊社AISSYが取材されました。
2015年7月1日発行の宣伝会議8月号の「おいしさは可視化できるのか!?味覚センサーで変わるコミュニケ—ション」にて、弊社AISSYの事業内容が掲載されました。 宣伝会議8月号の詳細はこちらをご覧下さい。 http:// Read more about 【宣伝会議】「おいしさは可視化できるのか!?」にて弊社掲載[…]
スミフル:バナップル 美味しい驚きの組み合わせ(http://banapple.jp/recipe/) スミフル:バナップル 爽やかな美味しさは、数字にも!?(http://banapple.jp/data/) 上記にて Read more about 【スミフル】バナップルと相性の良い食べ合わせを味覚センサーで発見![…]
2015年3月3日 報道関係各位 日本人100名vs.外国人100名「味覚力調査」を実施 日本人の「旨味」正答率71%、外国人の正答率34%の2倍以上 日本人の方が「味覚力が高い」という結果も明らかに 海外の料理と比較し Read more about 日本人の「旨味」正答率71%、外国人の正答率34%の2倍以上。日本人の方が「味覚力が高い」という結果も明らかに。[…]